Ti’Whum Banane – Citron vert

La banane est originaire du Pacifique sud, c’est le fruit de l’inflorescence du bananier. Source de potassium et de sucres, la banane est un fruit très nourrissant, très digeste, avec un fort apport énergétique. Elle est sans aucun doute, un des fruits tropicaux les plus populaires du monde. Le citron vert, aussi appelé « limette » est introduit par les espagnols aux Antilles. Ce fruit est un agrume tropical issu du limettier. Entre amertume et acidité, il est apprécié pour la fraîcheur de sa pulpe juteuse et le parfum unique de son écorce. Cultivé aux quatre coins du monde, le citron vert est une véritable source de vitamines et de minéraux qui agrémente et apporte du relief à nos plats et à nos boissons.